#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Yabanmersinli peynir kulesi yapmak - Yemeği
Ana malzemeler
- Tappi Doğru miktar
- Düşük glütenli un 13 g
- nişasta 9 g
- Krem peynir 150 g
- Tereyağı 20 g
- Şeker 35 g
- Yumurta 1 parça
- Hafif krema 75 g
- Kek dilimi Doğru miktar
- Krem Peynirli Mus 500 g
- Yabanmersini Doğru miktar
- Yaban mersini reçeli Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tartı 170 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
-
2 Kaba krem peynir ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından eritilmiş tereyağı ve yumurtaları ekleyin.
-
3 Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
4 Düşük glütenli un ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Krem peynir hamurunu fırında pişen tartın üzerine sıkın.
-
6175 derecede 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra krem peynirli köpüğü sıkın.
-
7 Eşit olarak yaydıktan sonra bir kek dilimi koyun.
-
8 Krem peynir köpüğünü tamamen sıkın ve en sevdiğiniz stile dönüştürün.
-
Son olarak yaban mersini reçeli ve yaban mersini ile süsleyin.
