Aksesuarlar 90 gr ince şeker ve yarım vanilya çubuğu
Vanilyalı dondurma nasıl yapılır 1 Süt tavasına sütü dökün, vanilya tohumlarını vanilya baklalarından ayırın ve ardından vanilya baklalarıyla birlikte süte koyun
2 Kaynatıncaya kadar ısıtın ve ardından ocaktan alın
3 Yumurta sarısına 70 gram pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve neredeyse beyaz olana kadar çırpın
4 Sütü yavaşça yumurta sarısına dökün ve eklerken karıştırın.
5 Tüm sıvıyı süt kabına geri dökün, karıştırın ve koyulaştırmak için küçük ateşte ısıtın, ateşten alın ve süzün ve soğumaya bırakın.
6 Bu sırada 20 gram şeker ekleyin ve çırpılmış kremayı% 60'a kadar çırpın, ardından soğuk süt sıvısını buharlaşan süte yavaşça dökün ve iyice karıştırın
7 Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında bir saat bekletin, sonra çıkarın ve dondurma sıvısını bir kaşıkla karıştırın, üç kez tekrarlayın
8 Yemek yerken kazmak ve yemek için bir kaşık kullanın
