Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
soğan
50 gram
Takviyeler, tuz, kimyon tozu, 20g, kırmızı biber tozu, 20g, tat derecesi, 10g, yemeklik şarap, 5g, zencefil, 5g, acı biber yağı, 10g
Elektrikli fırın tepsisinde domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Malzemeler: domuz göbeği, kırmızı biber tozu, zencefil, yemeklik şarap, tuz, acı biber yağı, kimyon tozu, taze aroma, soğan
2 soyulmuş domuz göbeği
3 İnce dilimler halinde kesin.Domuzun karnını önce dondurup sonra ince dilimler halinde kesin.
4 Et dilimlerini bir kaseye koyun ve zencefil ekleyin
5 Tuz ekleyin, şarap pişirin, tadı taze
6 Kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin
7 acı biber yağı ekleyin
8 Tüm malzemeleri karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin
9 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve ısıtın, marine edilmiş domuz eti ekleyin ve kızartın
10 Çevir
11 Soğan parçalarını serpin ve kızartmaya devam edin
12 Kimyon tozu serpin ve et hafifçe kızarana ve şeffaflaşana kadar kızartın, yemek yerken marulla da sarabilirsiniz. Pirinçle çok iyi servis edilir
-
- Zambak ve Kereviz Doğranmış Tavuk
-
- Kapari ile tavada kızartılmış domuz yağı kalıntısı
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Baharatlı Izgara Barracuda
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Ferahlatıcı Konjac Düğümü
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Susam soslu börülce
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Kişniş karışık tofu kabuğu
