Malzemeler
yosun
300 gram
Kıyma
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, tuz, tuz
Kıyma yosunu parçalama yöntemi 1 Yosunu doğrayın, suya koyun ve birkaç dakika pişirin, suya az miktarda tuz ekleyerek yosunun tadına bakın.
2 Yeşilbiber ve kırmızı acı biber, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Kıymayı ekleyin, renk değişene kadar karıştırarak kavurun, ardından soya sosu ve şarap pişirin.
5 Rendelenmiş yosunu ekleyin ve 2 dakika karıştırın.
6 Kıyılmış biberi ekleyin, soya sosu, şeker ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Biberli Kızarmış İşkembe
-
- Hardallı marullu erişte çorbası
-
- Kimyonlu Yumurtalı Gözleme
-
- Ceviz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Erik çiçeği
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Koçanda sütlü mısır
-
- Zambak ve Kereviz Doğranmış Tavuk
-
- Kapari ile tavada kızartılmış domuz yağı kalıntısı
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
