Erik çiçekleri nasıl pişirilir 1 Hamur oluşturmak için un ve mayaya uygun miktarda su ekleyin ve boyutu ikiye katlamak için ılık bir yerde fermente edin
2 Kıymayı hazırlayın ve kişisel tercihinize göre baharatlayın.
3 Hamuru boşaltın, şeritler halinde yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin (hamurdan biraz daha büyük olacaktır).
4 Önce bir noktayı sıkıştırın.
5 Diğer dört yaprağı sıkıştırın, kenarlarını sıkıştırmayın. Aslında beş köşeli bir yıldız şeklidir.
6 Her şeyi tek tek yapın ve 15 dakika dinlendirin.
7 Tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin, meşrubat da lezzetlidir.
8 Tavaya biraz yağ koyun ve sararıncaya kadar kızartın.
