Konjac Düğümü
200 g
Mantar
200 g
salatalık
200 g
Arpacık soğanı
10 gram
Sarımsak
10 gram
maydanoz
10 gram
kırmızı biber
5 gram
Takviyeler 1 yemek kaşığı taze soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 0.5 yemek kaşığı susam yağı 0.5 yemek kaşığı acı biber yağı 0.5 yemek kaşığı Konjak düğümünü tazeleme yöntemi 1 Hammadde konjak düğümü, mantar, salatalık, soğan, sarımsak, biber, kişniş hazırlayın 2 Konjac düğümünü çok uzun süre kaynar suda haşlamayın 3 Beyazlatılmış konjak düğümü, suyu soğutmak ve boşaltmak için hemen soğuk suya yerleştirilir.Yedek mantarın çalışma süreci, konjak düğümü ile aynıdır. 4 salatalığı doğrayın ve tabağa koyun 5 Mantar salatalığın üzerine yerleştirilir ve üzerine konjak düğümü yerleştirilir 6 Baharat suyu en önemli şeydir Taze soya sosu, suyla doldurulmuş meyve suyu, şeker, tuz, susam yağı, kırmızı biber yağından her türlü ürünü koyun ve iyice karıştırın 7 Biber, sarımsak, kişniş ve yeşil soğanları doğrayıp konjak düğümünün üzerine serpiştirin, karışık suyu eşit olarak konjak düğümüne dökün ve lezzetini tadın. 8 Çok taze ve ferahlatıcı soğuk yemekler patlamak için lezzetlidir 9 Sonsuz ağızda kalan tadı olan şık bir içecek alın 10 Arkadaşların toplanması için uygun bu lezzetli yemek 11 Bu lezzetli değil mi?