Malzemeler
Kurutulmuş petrel balığı
250 g
soğan
1/3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda şeker, 1 çorba kaşığı soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda yıldız anason, 1 monosodyum glutamat, uygun miktarda kimyon
Kimyon petrel balığı nasıl kurutulur 1 Kurutulmuş petrel balığını temiz suyla durulayın
2 Soğanı doğrayın, yeşil soğanı kıyın, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
3 Bir tavada yağı ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve orta ateşte karıştırın
5 Kurutulmuş petrel balığını ekleyin ve karıştırın
6 Biraz pişirme şarabı dökün ve kızartın
7 Biraz soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın
8 Küçük bir kaşık beyaz şeker koyun, tazelik katın
9 Biraz beyaz sirke koyun ve eşit şekilde kızartın
10 Biraz kimyon koyun ve kavurun
11 Son olarak, biraz MSG serpin ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırın
-
- Kıymalı Kelp
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Biberli Kızarmış İşkembe
-
- Hardallı marullu erişte çorbası
-
- Kimyonlu Yumurtalı Gözleme
-
- Ceviz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Erik çiçeği
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Koçanda sütlü mısır
-
- Zambak ve Kereviz Doğranmış Tavuk
-
- Kapari ile tavada kızartılmış domuz yağı kalıntısı
