Lychee Eti - Yemeği
1. Eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, etin üzerine çapraz bir ağ bıçağı koyun
2. Tüm eti iyice işlemden geçirin ve 15 dakika boyunca tuz, yumurta akı ve pirinç şarabı ile marine edin.
3. Daha sonra kullanmak için patatesleri soyun ve kesin
4. Marine edilmiş eti mısır nişastası ile kaplayın
5. Isıtmak için tencereye yağı koyun, eti tencereye koyun ve kızartın.
6. Et kızartıldıktan sonra patatesler de pişirilir
7. Biraz baz yağ bırakın ve kokulu olana kadar domates sosu, şeker ve kıyılmış sarımsağı karıştırın.
8. Patates kızartması ve eti ekleyin
9. Çabuk tadı için eşit şekilde karıştırarak kızartın ve sonra dışarı çıkacaktır
10. Tabağa koyun ve üzerine beyaz susam tohumları ve doğranmış yeşil soğanı serpin, tatlı ve ekşi liçi eti tamamlanır.
