g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz etini temizleyin, 2 × 2 cm küpler halinde kesin, yumurta ekleyin, şarap, karabiber pişirin, domuz etini 15 dakika marine edin, uygun miktarda mısır nişastası ekleyin, domuz etinin yüzeyini mısır nişastasıyla eşit şekilde yapıştırmak için karıştırın

2. Ananası ikiye böldükten sonra, ananas etini çıkarmak için bir çapraz bıçak çekin

3. Kırmızı dolmalık biberi kesin ve bir kenara koyun

4. Zencefil, doğranmış sarımsak, şeker + domates sosu + soya sosu + pişirme şarabı + az miktarda su ile sos yapmak ve daha sonra kullanmak üzere bir kase hazırlamak

5. Yağı tencereye koyun ve ateşin% 70'ini pişirin, ardından domuz etini yavaşça kısık ateşte kızartın, altın sarısı kahverengiden sonra her iki tarafını da alın, kırmızı tatlı biberi 30 saniye tencereye koyun ve çıkarın.

6. Tavanın dibinde az miktarda yağ bırakın, kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyin ve aromayı karıştırarak kavurun, ince ayarlı sosu ekleyin ve 30 saniye karıştırın, ardından ananas etini ve kırmızı tatlı biberi ekleyin ve 3 dakika kaynamaya başlayın, ardından kızarmış domuz eti ekleyin 2 dakika tavuk özü ile kaynamaya devam edin

7. Uygun miktarda tuz ekledikten sonra karıştırarak kızartın, nişasta tencereyi koyulaştırır ve tabağa koyar