Yağı ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanları tencereye alıp soteleyin
Domates ekleyin ve kum yumuşayana kadar kızartın
2 kaşık hafif soya sosu ekleyin
Tencereye kaynar su dökün ve kaynatın
Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.
Kaynamaya kadar karides ekleyin
Ayrıca tecavüz ekleyin
Yarım çay kaşığı tuz ekleyin
Yumurta karışımını tavaya dökün ve tavadan çıkarın!