Fasulye Ezmesi Lard Merhem Wenzhou Ünlü Snack - Yemeği
Pirinç eriştesi 200 g Yapışkan pirinç unu 100 gram Fasulye ezmesi 100 gram Şeker 30 g Kaynayan su Doğru miktar domuz yağı bir miktar Yemeklik yağ veya soğuk su bir miktar
Pirinç unu, yapışkan pirinç unu, şeker, kaynar su ekleyin ve kuru olmayan ve ıslak olmayan yapışkan pirinç topu tozu oluşturmak için iyice karıştırın ve bir tencerede 20 dakika buharda pişirin. Altlığın üzerine biraz yemeklik yağ koyun, buharda pişmiş pirinç kekini dökün ve tekrar tekrar yoğurun.
Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir dikdörtgen yapın ve kırmızı fasulye ezmesiyle yayın.
Sıkıca sarın
Soğumaya bırakın ve 2 saatten fazla buzdolabına koyun. Çıkarın ve yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Tavaya biraz domuz yağı ekleyin ve 8 dakika yavaşça kızartın
8 dakika daha çevirin ve kızartın
Bitmiş ürünün dışı gevrek ve içi yumuşaktır
