Malzemeler
peynir
125 g
Hafif krema
50 gram
yoğurt
110 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır nişastası 10g beyaz şeker 40g düşük glütenli un 30g
Hafif cheesecake yöntemi 1 İki yumurta akı 40 gram şeker ekler ve dağıtmak için 9'a kadar çırpın. (Bu sefer yumurta beyazları önce çırpılır. Neyse, fazla zaman kalmaz, köpürmez. Asıl nedeni çırpma teli kurtarmaktır!)
2125 gram peynir, 110 gram yoğurt ve 50 gram çırpılmış krema iyice çırpın (yoğurt da az olabilir, yaklaşık 80 gram yeterlidir)
3 Porsiyonlara iki yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın
430 gram elenmiş düşük un ve 10 gram mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın
6 Yumurta beyazına geri dökün ve iyice karıştırın
7 Kalıba dökün.Bu yapışkan değildir.Kalıbı kolayca çıkarmak istiyorsanız yağlı kağıt ekleyin
8 Kabarcıkları sallayın, alt fırın tepsisine sıcak su koyun, pişirme ağını sondan bir önceki tabakaya koyun ve kalıbı 60 dakika boyunca 175 derecede fırın ağına koyun.
9 Yarım saat sonra uzadı ve eşit şekilde renklendi
10 Fırından çıktıktan sonra çöküyor, çok lezzetli!
-
- Orijinal Çerezler
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Ev Yapımı Kavun Yoğurt
-
- Dut Yoğurt Shake
-
- Kızılcık Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Kalp Aşk Ekmeği
-
- Matcha Süt Sosu
-
- Muhallebi kremalı ponponlar
-
- Doğranmış portakal kabuğu
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Taze sütlü kek
-
- Et suyu içinde Çin lahanası çiçek açan kar lotus
