Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın, Datong elektrikli tencerenin iç tenceresine koyun ve dış tencereyi 2 bardak su ile buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri püre haline getirin ve diğer malzemelerle iyice karıştırın.
(Yukarıda) Dolguyu plastik sargı ile sarın ve hafifçe düzleştirin, biraz sertleşene kadar dondurun ve ardından şekli bir kalıpla bastırın. (Figurebelow) Dolguyu plastik sargı ile sarın ve sıkıca silindirik bir şekle getirin, biraz sertleşene kadar dondurun, sonra dilimleyin.
Her iki tarafı da altın olana kadar biraz kızartma ile bir tavayı ısıtın.