Malzemeler
erişte
300 gram
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
30 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar 20 gr sarımsak, 10 gr arpacık, yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, soya fasulyesi ezmesi
Yeşil biber etli erişte nasıl yapılır 1 Yağsız eti kıyma şeklinde kesin.
2 Arpacık soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
3 Yeşil biber ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
4 Tavaya yağı koyun, ısıtın, kıyma ekleyin ve kavurun.
5 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
6 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun.
7 Yeterli miktarda baharatlı soya fasulyesi ezmesi ve biraz tuz ekleyin, yeşil ve kırmızı biberler pişene kadar karıştırın.
8 Erişteleri pişirmek için bir tencere kaynar su kaynatın, ardından erişteleri soğuk suyla durulayın.
9 Erişteleri bir kaseye aktarın ve hazırlanan yeşil biber sosunu ekleyin.
-
- [El yapımı mutfak] Domates soslu ızgara patlıcan
-
- Baharatlı tofu deri jölesi
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii, kurutulmuş erikli domuz eti bonfile ile
-
- Yeşil Soğanlı Kimyonlu Ekmek Çubukları
-
- Kereviz ile tavada kızartılmış bonfile
-
- Kestaneli Haşlanmış Chai Tavuk
-
- Muzlu milkshake
-
- Domatesli Marullu Erişte Çorbası
-
- Kızarmış Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Dilin ucu 2 gurme kurutulmuş domuz eti kavrulmuş domuz eti
-
- Sarımsaklı ve Biberli Patlıcan
-
- Fantezi Yeşil Soğan Ruloları
