kereviz
300 gram
Bonfile
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, barbekü sosu, 1 yemek kaşığı, tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu, 1 çay kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Bonfile kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Kerevizi toplayıp yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Domuz bonfile, rendelenmiş, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, biraz tuz ekleyin ve on dakikadan fazla marine edin. 3 Yağ tavasını ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, bonfile dökün, etin rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırın ve servis edin. 4 Ayrı bir yağ tavasında yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, kereviz dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 Kızartılmış kıyılmış domuz etine dökün. 6 Bir kaşık dolusu Da Xi Da barbekü sosunu baharatlayın. 7 Bir çay kaşığı tatlı şehriye sosu ekleyin ve baharatlayın. 8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 9 Tazeliği artırmak için biraz tavuk özü ekleyin ve servis edilebilir.