g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

260 g

Yumurta

1 parça

Shimizu

120 g

tuz

4g

Beyaz şeker

20 g

Salata yağı

15 g

Maya

3g

Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, kimyon tozu, uygun miktarda salata yağı 50 gr

Yeşil soğan yağı ve kimyon ekmeği uygulaması yapışır 1 Hamur malzemelerini bir top haline getirin ve 15 dakika dinlendirin

2 Boşluktan yararlanarak arpacık soğanlarını doğrayın ve üzerine kimyon tozu veya karabiber serpin

3 Bir tencerede 50 gr salata yağını ısıtın, ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı tencereye dökün, iyice karıştırın, bir tabak koyun ve soğumaya bırakın

4 Hamuru gevşettikten sonra açın ve dikdörtgen bir şekle sokmaya çalışın "-Ben düşük enerjili bir DI'yım Hamurun yarısını yeşil soğan yağı serpin, ikiye katlayın ve biraz bastırın

5 Bir şerit kesin

6 Döndürerek bir fırın tepsisine yerleştirin

7 Fırına koyun ve bir fermantasyon işlemi yapın, süre gerçek hava sıcaklığına ve hamur fermantasyon derecesine bağlı olarak yaklaşık 50-60 dakikadır.

8180 derecede 15-20 dakika pişirin. Gerçek fırın sıcaklığınıza bağlıdır.

Kestaneli Haşlanmış Chai Tavuk

Muzlu milkshake

Domatesli Marullu Erişte Çorbası

Kızarmış Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası

Dilin ucu 2 gurme kurutulmuş domuz eti kavrulmuş domuz eti

Sarımsaklı ve Biberli Patlıcan

Fantezi Yeşil Soğan Ruloları

Havuç Mantarlı Burrito

Kereviz Kalamar Parçaları

Karidesli Kızarmış Kral Pleurotus

Yeşil fasulye ezmesi

Mangolu Dondurma