Pleurotus eryngii
90 g
Bel
65 g
Kuru erik
45 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Pleurotus eryngii, kurutulmuş erikli domuz bonfile ile nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: Pleurotus eryngii (yıkanmış), bonfile (dilimlenmiş), kuru erik (yıkanmış) 2 Yıkanmış eryngii mantarlarını kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış bonfile ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 5 Kızartın. 6 Sonra, kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve kızartın. 7 Sonra yıkanmış kuru erikleri karıştırın ve biraz su ekleyin. 8 Pişene kadar kızartın. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.