2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekerine eleyin ve tereyağını çırpma teli ile çırpın. Tereyağını hacim şişene ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
3 Yumurtaları ekleyin ve yavaşça çırpın ve çırpmaya devam edin.
4 Kıyılmış tereyağı hafif ve kabarık bir doku sunar
5 Düşük un ve süt tozunu eleyin ve un ve tereyağı hamurunu lastik bir spatula ile karıştırın.
6 Çerez pastasını çerez tabancasına yükleyin
7 Sırayla fırın tepsisine çırpın
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 160 dereceye düşürün, 15 dakika, yanacaktır.