Thai Chili Soslu Kızarmış Tavuk - Yemeği
Tay biber sosu, Tayland yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Biraz baharatlı, biraz tatlı ve bir çeşit karidesin umami tadı. Özetle tuzlu, tatlı, baharatlı ve taze! Tavukla mükemmel uyum sağlar. tavuk 500 g Sarımsak 3 yaprak kırmızı biber 1 parça Yeşil soğanlar 3 adet sıvı yağ 3 kaşık Balık sosu 1 kepçe Thai Chili Sosu 2 kaşık Mısır nişastası 1 kepçe
Aşama 1
Yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biberi dilimlere ayırın. Tavuğu kaseye koyun, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Tencereye sıvı yağ ekleyin ve tavuğu ekleyin. Tavuğu hafifçe kızarana kadar 1-2 dakika kızartın.
Aşama 3
Sarımsak ekleyin
4. adım
Acı biber ekleyin
Adım 5
Yeşil soğan ekleyin
6. Adım
Acı sosu ve balık sosunu ekleyin. 2 dakika daha kızartın.
7. Adım
Kalkmak
8. Adım
Pilav ile servis edilir
9. Adım
Güzel ve lezzetli
10. adım
Yaz aylarında iştahsızsanız deneyebilirsiniz.
11. adım
Her et parçası tavuk kadar lezzetli değil.
