Süper otantik Tay Tom Yum Goong Karides Çorbası - Yemeği
Öncelikle fotoğrafların bana ait olduğunu ve tariflerin bana ait olmadığını beyan edin, youtube'daki sütunu okudum, kendim yapıp fotoğraf çekiyorum. Son zamanlarda birçok çeşit Tayland yemeği yaptım ve oldukça başarılı oldular, bu yüzden buraya size göstermek için taşındım, şansınız varsa deneyebilirsiniz. Kullanılan hammaddelerin hepsi kelimenin tam anlamıyla benim tarafımdan çevrilmiştir. Satın almak istiyorsanız, kontrol etmek ve doğru olduğundan emin olmak için İngilizce adını kullanmak daha iyidir. Karidesler Altı Yassı mantar limon otu Kireç püresi Tay biber Tay zencefil havlıcan Karides ezmesi Balık sosu Hurma şekeri Tavuk stoğu
Aşama 1
Tüm hammaddeler
Adım 2
Birkaç kişi için birkaç kase tavuk çorbası dökün ve daha az suyla karıştırın. Bu tür bir kutuda tuzsuz olanı satın almayı unutmayın.Çorbayı yapmak için karides kafası ve karides beyni bir araya getirilebilir
Aşama 3
Dört baharatın tamamı ön işlemden geçirilir.Limon otu kabuktan soyulur, kafa çıkarılır ve kuyruğu çıkarılır.Kesimler halinde kestikten sonra, meyve suyunu bir bıçakla yassılaştırın, üç veya beş dilim havlıcan doğrayın, iki Tay biberini kesin ve ıhlamur yapraklarını doğrayın.
4. adım
Tüm baharatları kısık ateşte çorbaya atın ve on ila on beş dakika kaynatın.
Adım 5
Doğru miktarda balık sosu ekleyin, çok fazla eklemeyin ve sonunda tadına bakın ve ayarlayın
6. Adım
Biraz hurma şekeri ekleyin, iki çay kaşığı, şekersiz.
7. Adım
Buradaki yassı mantarlar çok pahalıdır, kedi başına 60, bu yüzden sadece biraz aldım, biraz ucuz mantar karıştırdım ve her çeşit mantarı içine attım.
8. Adım
İki çay kaşığı baharatlı karides ezmesi ekleyin, çok güzel kokulu ve güzel kokulu
9. Adım
Tencere tekrar açıldıktan sonra mantarlar temelde pişirilir, sonra kafasını çıkarın ve kabuğun arkasını kesin ve içine atın. Karideslerin etkisi daha iyi olmalı, temelde fırlatıp ateşi kapatmak için ayarlayın. Wen karides pişirmeye devam edecek. Ocağı kapattıktan sonra limon suyunu ilave edip tadına bakarken ekleyin, taze limon kullanabilir veya benim yaptığım gibi şişelenmiş limon suyu ekleyebilirsiniz. Orijinal tarif taze fesleğenle süslenmiş, satın almadım, bu yüzden biraz kuru
10. adım
Nane yapraklarıyla süslenmiş ama ne yazık ki donarak nane yaprakları renk değiştirmiş
