Ev yapımı börek - Yemeği
"Kendinizi pişirmek daha sağlıklıdır ve rahatça yiyebilirsiniz!" Malzemeler
- un 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Su 60 gram
- Maya 2 gram
- tuz 1 g
- Şeker 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta, şeker ekleyip çırpın, un, maya, tuz ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için eşit olarak karıştırın
-
2 Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika uyanın
-
3 Biraz fıstık yağı sürün ve streç filmle sarın ve 8 saatten fazla buzdolabında tutun
-
4 Doğrama tahtası üzerine bir kat yağ sürün, hamuru doğrudan uzun bir şerit halinde çekin ve kesin
-
5 İki parça erişte alın ve bunları üst üste koyun ve çubuklarla ortasına bastırın
-
6 Yağı% 80 ısıda kaynatın, kızartılmış hamur çubuklarını tencereye koyun, yemek çubuklarıyla çevirin ve yağ kontrolünü kaldırmak için altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın
-
7 Hadi yiyelim!
İpuçları
Yağ sıcaklığını kontrol edin ve içine küçük bir parça hamur atın. Hızlı bir şekilde yüzebiliyorsa tavada kızartılabilir.Döndürmeye dikkat edin. Yarı haşlanmış pırasa kutusu
önceki
Küçük pot kaskı
Sonraki
