ıspanak
300 gram
Hayranlar
40 g
Yardımcı maddeler Yumurta, tuz, siyah mantar, tatlı biber, çok taze, sarımsak, susam yağı, sirke ve sirke Yumurta sarımsaklı ıspanak uygulaması 1 Ispanağı köklerle yıkayın. 2 Tatlı biberleri parçalara ayırın. 3 Şehriye önceden ıslatın. 4 Tencereye su ekleyin, yıkanmış ıspanağı ekleyin ve süzün 5 Siyah mantarı ıslattıktan sonra, kaynar suda haşlayın ve kullanmak için çıkarın. 6 Fanlar önceden kaynar su ile beyazlatılır ve ardından kullanım için çıkarılır 7 Sarımsakları çırparak sarımsak ezmesi yapın. 8 Tavanın altına bir tabaka yağ sürün, hafifçe ısıtın ve ince bir omlet yapmak için yumurta sıvısını dökün. 9 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun. 10 Sarımsak ezmesi ekleyin. Bir çorba kaşığı lezzetli soya sosu ile tatlandırın. Biraz sirke ve tuz ekleyin Susam yağı. 11 Plakayı yükleyin.