1. Bir elma
2. Tuzla ovalayın, ardından durulayın
3. Elmayı ince dilimler halinde kesin
4. Güveç tenceresine koyun
5. Kapağı kapatın
6. Vapurda 15-20 dakika buharda pişirin İkinci hazinem nispeten küçük, yarım saat kaynattım.
7. Buharda pişirdikten sonra süzgeçle ezip püre haline getirin.
8. Tatlı, çok lezzetli