g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Fasulye / Maş Fasulyeli Peri Fasulyeli Kek - Yemeği

Kızım ve ben mor tatlı patates peynirli fasulyeli pastayı sevmiyoruz. Mor tatlı patates dolgulu pek çok tarif buldum, bu yüzden birkaç kez deneyip ailenin sevdiği bir atıştırmalığa ilk tarife katkıda bulunmaya karar verdim.Bu süreçte, kız yine de yardımcı olmaktan çok mutlu olabilir. Bu tarif 10-12 yapabilir. Cilt ince ve kuru değildir ve birkaç gün sonra bile yumuşak ve nemli bir tadı koruyabilir. dolgu: Kırmızı fasulye / maş fasulyesi 175 gram Şeker 60 gram yoğunlaştırılmış süt 25 gram Tereyağı 10 gram cilt: Yumurta 1 parça Tereyağı 30 g Şeker 20 gram Düşük glütenli un 80 gram Mısır nişastası 30 g

Kuru fasulyeleri / maş fasulyeleri çiçek açana kadar düdüklü tencerede kaynatın. Süzün ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. (Daha sonra şeker eklemeyi tercih ederim, biraz daha az ekleyebilirsiniz). Biraz mısır yağı ekleyin ve nem kuruyana kadar kızartın. Mikser ile özel yuvarlama veya ezmeye gerek yoktur, kızartma sırasında püre haline gelir ve biraz fasulye ile tadı daha güzel olur.

Su temel olarak kuruduktan sonra, yoğunlaştırılmış sütü ve tereyağını dolguya ekleyin ve kızartmaya devam edin. Son olarak, çıkarın ve kuruyana kadar soğumaya bırakın. Karıştırarak kızartmak kişisel bir çabadır, erken hazırlayabilir ve daha iyi bir etki için bir süre kurumasını bekleyebilirsiniz.

Tereyağı suda erir, soğur ve cildin diğer malzemeleriyle karışarak nispeten nemli bir hamur oluşturur.

Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin.

Hamur, prova edilir ve 20 g'lık tabletler halinde yoğrulur. Dolgu kuruduktan sonra 40-42 g'lık bir top halinde yoğurun.

Küçük hamur toplarını açın ve içine sarın. Kaplanın ağzı ile deriyi sıkın.

Deriyi bir kaplanın ağzıyla sıkın ve bir küp haline getirin. Her iki tarafı sırayla elektrikli bir fırın tepsisinde kızartın ve kaplan ten rengi bir sonraki tarafa geçene kadar yavaşça kızartın.