Kıyılmış domuz eti
70 g
Pleurotus eryngii
200 g
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda taze soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yeşil biber Griddle Pleurotus eryngii 1 adet kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 2 Eti yıkayıp doğrayın, biber ve nişasta ekleyin 3 Taze soya sosu ve istiridye sosu 4 Bir süre karıştırın ve marine edin 5 Eryngii mantarlarını yıkayın ve elle ipliğe ayırın. 6 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 7 Tencereye biraz yağ koyun, pleurotus eryngii'yi ekleyin ve pleurotus eryngii'de suyu kızartın, suyu dökün ve karıştırmaya devam edin 8 Pleurotus eryngii'nin yüzeyi hafifçe yanana kadar karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun 9 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin 10 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 11 Marine edilmiş rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kıyılmış domuz eti rengini alana kadar kızartın. 12 Sote edilmiş eryngii mantarlarını ekleyin 13 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 14 Taze soya sosu ekleyin 15 Uygun miktarda şekerle eşit şekilde kızartın 16 bitmiş ürün 17 bitmiş ürün