Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Toz şeker
30 g
protein
30 g
Maya
2 g
domates
1 parça
Tereyağı
10 g
Yardımcı malzemeler Pirinç ve fasulye dolgusu, doğru miktarda peynir dilimi, 6 adet karabiber, doğru miktarda su, doğru miktarda tuz, 1/4 çay kaşığı domates sosu 1/2 çay kaşığı
Domates, pirinç fasulyesi, peynir sarması nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere pirinç fasulyesi ezmesi hazırlayın.
2 Yüksek toz, şeker, tuz, ev yapımı domates salçası, yumurta beyazı, maya, eritilmiş tereyağı, uygun miktarda su ve ardından genleşme aşamasına kadar yoğurun.
3 Hamuru iki katına çıkarın.
4 Havalandırdıktan sonra, 6 eşit parçaya bölün ve küre haline getirin ve 5 dakika dinlenin.
5 Bir parça hamur alıp bir turtaya bastırın, uygun miktarda pirinç ve fasulye ezmesini koyun ve 5 dakika dinlendirin.
6 ters çevrildikten ve yuvarlak kek şekline getirildikten sonra 15 dakika daha mayalanmaya devam edilir.
7 Hamurun kenarına yaklaşık 1 cm uzunluğunda 4 bıçak kesin ve 5 dakika kabarmaya devam edin.
8 Yumurta sıvısıyla eşit şekilde fırçalayın.
9 Kaşar peyniri dilimlerini ve domates dilimlerini ayrı ayrı koyun ve üzerine karabiber serpin.
10180 derece önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı Körili Brokoli Mantarı
-
- Taze et ve yeşil soğan wonton
-
- Domates haşlanmış kış kavun gevrek domuz eti
-
- Karidesli Erişte
-
- sosisli
-
- Beyaz lotus macunu dolgusu
-
- Kaplan derisi yeşil biber dolması
-
- Soğan ile kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Düdüklü tencere kek
