Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
150 g
Tel şehriye
100 gram
Frenk soğanı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Gümüş erişte ile erişte nasıl karıştırılır 1 Maş fasulyesi filizi, birkaç pırasa, bir avuç erişte
2 Çin frenk soğanı inç bölümlere kesilmiş
3 Maş fasulyesi filizlenir, ayıklanır ve yıkanır. Suyu bırakın ve iyice kaynatın.Fasulye filizlerinin daha parlak olması için suya biraz yağ ve tuz ekleyin
4 Fasulye filizi, iyice kaynatın, pırasa dilimlerini ekleyin, su bittikten sonra soğuk suyu alın ve bir kenara koyun.
5 adet haşlanmış erişte, su üzerinde
6 Biberleri kırın. Sıcak yağda birkaç biber ekleyin, sıcakken kavurun ve biberin üzerine dökün.
7 Bu şekilde üretilen acı biber yağının belirgin baharatlı bir tadı vardır, çünkü pul biberlerin rengi çok güzeldir.
8 tutam, pırasa, erişte, kırmızı biber yağı, tuz, biraz sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun
-
- Domatesli Pirinç Fasulye Peynirli Çörek
-
- Tofu Beyin
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı Körili Brokoli Mantarı
-
- Taze et ve yeşil soğan wonton
-
- Domates haşlanmış kış kavun gevrek domuz eti
-
- Karidesli Erişte
-
- sosisli
-
- Beyaz lotus macunu dolgusu
-
- Kaplan derisi yeşil biber dolması
