Çilekli koz helvası - Yemeği
Pamuk Şeker 180 gram süt tozu 120 g Tereyağı 60 gram Kurutulmuş çilek 50 gram Soyulmuş fıstık 150 gram
Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, tereyağını eritip sıvı hale getirmek için kısık ateşte açın ve ardından marshmallow ekleyin.
Spatula ile sürekli karıştırın, marshmallowlar eritilip tereyağı tamamen kaynaşınca süt tozunu ekleyin.
Karıştırırken süt tozu parçacıkları kalmayıncaya kadar ocağı kapatın, fıstık ve kuru çilek ekleyin.
Fıstıkları ve kuru çilekleri tamamen sarın ve sıcakken oklava ile şekillendirin.
Şekillendirmek.
Şeker soğuduktan sonra bıçakla küçük parçalar halinde kesin ve şeker kağıdına sarın.
Oldukça çilekli nuga.
Çilekli Fıstıklı Nuga
önceki
