Küçük taze mantarlar, yarım kedi, küçük frenk soğanı, 5 darı, baharatlı, 2 tuz, bir damla sarımsak, bir karanfil, soya sosu, bir çay kaşığı buharda pişirilmiş balık, soya sosu, bir çay kaşığı istiridye sosu, bir çay kaşığı tavuk suyu, bir çay kaşığı Bir çay kaşığı mısır nişastası
1. Sapları çıkarın ve mantarları yıkayın
2. Bir mantarı üç dilim halinde kesin
3. Tüm çeşnileri bir kaseye koyun, karıştırın,
4. Malzemeleri yıkayın ve kesin
5. Tavayı beş dakika ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak ve mantarları ekleyin ve kavurun
6. Baharatlı darı koyun ve karıştırın, baharat ekleyin, karıştırın ve bir dakika pişirin.
7. Nişastayı koyulaştırmak için karıştırarak kızartın
8. Frenk soğanı tencereye koyun
-
- Yıldız anason fıstığı
-
- Yazın sıcak ve ekşi tavuk ayağı
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz kaburga
-
- Baharatlı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Patates ve havuç ile haşlanmış tavuk kaburga
-
- Kızarmış sazan
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Kabak buharda pişmiş domates
-
- Yeşil biber ve fasulye filizi
-
- Sarımsak rendelenmiş lahana
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış karides