Yumurta Sarılı Kurabiye - Yemeği
Yumurta (bütün yumurta) 1 yumurta sarısı 2 düşük glütenli un 80 g şeker, 30 g gıdayla kıyaslandığında
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtayı sarısı ile çırpın ve şekerin yarısını ekleyin!
3. Yumurta beyaz olana kadar çırpın, şekerin diğer yarısını ekleyin!
4. Yumurta çırpıcının kaldırılması hemen ortadan kalkmaz! Bu çırpılmış yumurta!
5. Düşük glütenli unu yumurta sıvısına eleyin! Çabuk karıştırın! Daire çizmeyin!
6. Hamuru karıştırdıktan sonra, kaba koyun, yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, fırını 140 dereceye kadar önceden ısıtın ve yaklaşık 2 cm'lik yuvarlak bir şekil sıkın!
7. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin!
8. Fırında kurabiyeler
9. Bitmiş ürün, iyice soğuduktan sonra kapalı bir kavanoza koyun! Aksi takdirde ıslanmak kolaydır!
Tavuklu Tereyağlı Bisküvi
önceki
Yumurta Sarılı Kurabiye
Sonraki
