g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Küçük Tüylü Yengeç - Yemeği

"İnternette, bir yuan madeni para büyüklüğündeki küçük tüylü yengeçler uzun süredir imreniyorlar. 49 yuan ve 3 kedi için kararlı bir şekilde yeni açılan bir dükkan seçtim. 110'dan fazla geldi ve 30 kişi öldü ve 80'i kaldı. Güzelce pişirilmiş bir kap. Mükemmel şarap. " Malzemeler

Küçük yengeç 1000 gram

Aksesuarlar

Kurutulmuş biber 100 gram
Kuru biber 1 tatlı kaşığı
kristal şeker 8
Pixian Doubanjiang 1 yemek kaşığı
Defne yaprağı 5
Rezene 10 gram
Beş baharat tozu 20 gram
tuz 10 gram
Soya sosu 3 gram
Zencefil sarımsak dilimleri 20 gram
Şarap pişirme 20 gram

Baharatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 temizlik
2 Tencerede büyük yağ, daha fazlası. Önce kurutulmuş pul biber ve kaya şekerini kısık ateşte soteleyin. Zencefil ve sarımsak dilimleri, yapışkan pirinç, beş baharat tozu ve kimyonu Pixian fasulyesi ezmesine orta ve düşük ısıda kokulu kırmızı yağ elde etmek için koyun. Yengeçler ateşin altında hızla kızartıldı. Tencere biraz daha büyük, yoksa yengeçler onları karıştırıp kızartmaya zamanları olmadan kaçacak. Yengeçleri batırmak için su ekleyin, soya sosu ve tuz ekleyin. Su kaynadıktan sonra, pişirme şarabını ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin, sonra 20 dakika kısık ateşte pişirin ve ocağı bir saat kapatın. Suyu tekrar kaynatın.
3 Durdurulamayacak kadar lezzetlidir, ancak kabuğunu soymak, kapağını açmak ve yengeç ezmesini yemek, her yeri çiğnemek, baharatlı ve lezzetli olmak nadirdir.
4 küçük tüylü yengeç
5 tam merhem
6 Merhem dolu, bir yuan biraz pahalı, 50 yuan ve üç kedi alırsanız, yine de 50 sent almayı deneyebilirsiniz.

İpuçları

Temizlemek biraz daha zahmetli ama çalışkan biri değilim. Tek tek fırçalamıyorum, uzun süre temiz su dolu kovayı ıslatmıyorum, suyu sık sık değiştirmiyorum ve çamaşır makinesi gibi karıştırıyorum. Pişirmeden önce 20 dakika daha az su ve daha fazla tuz ile bekletin. Pişirirken baharatın gram kadar ince olması gerekmez, sadece rasgele koyun. Ailem tavuk özü ve MSG yemiyor, deneyebilirsiniz. Resim ayrıntılı değil. Kendi başıma, ıslak ellerle ve yemeğe başlamak için acelem var. Fotoğraf çekmek için gerçekten enerjim yok. Umarım anlarsın.

Tavada kızartılmış ince hamur

Kızarmış somon