"Yoğurt yapma işlevi olan bir elektrikli güveç kabında başarısız olduğum için ailem yoğurdu asla durdurmadı." Malzemeler
Saf süt 300 gram
Yoğurt fermantasyon bakterileri 1/3 paket
Aksesuarlar
Şeker Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
Güveç Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Cam şişeyi kaynar su ile sterilize edin ve kurutun.
2 Sütü süt tepsisine dökün.
3 Şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ardından ocağı kapatın
4 Sütü sıcak olmayan bir sıcaklığa kadar kurutun ve yoğurt fermantasyon bakterilerini ekleyin. İyice karıştırın.
5 Sterilize edilmiş cam şişeye koyun.
6 Elektrikli tencereye uygun miktarda su koyun ve üzerine süt koyun.
7 Yoğurt düğmesine bastığınızda 9 saat sonra lezzetli yoğurt haline gelecektir.Yoğurt buzdolabında saklandıktan sonra içilmesi daha iyi olacaktır.
İpuçları
Yoğurt bakterileri ilave edilmeden önce sütün sıcak olmayana kadar kurutulması gerekir.Yoğurttan yapıldığı için, yapıldıktan sonra üç günden fazla buzdolabında bekletmemek en iyisidir.