Soslu dana eti - Yemeği
Sığır eti tendonu Gram Yıldız anason Bir zencefil çarşaf Soya sosu Kaşık Biber tane soya sosu Kaşık kristal şeker Gram Defne yaprağı çarşaf Şarap pişirme Kaşık tuz Gram Su Gram Ravent sosu Kaşık Tatlı erişte sosu Kaşık Sarımsak kapak Yeşil soğanlar kuru
Sığır eti tendonunu soğuk suda bekletin
Yarıdan kes
Bir tencereye soğuk su koyun, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, kan köpüğünü kızartmak için şarap pişirin
Kurutulmuş sarı sos için sosu ayarlamak için ılık su kullanın, tatlı erişte sosu, kaya şekerini ekleyin ve suya koyun, üç dilim defne yaprağı ve üç anason ekleyin
Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından bir buçuk saat kısık ateşte yavaşça pişirin.
Çorba kabında soğutun, çıkarın, ağzı kapalı bir poşet alıp buzdolabına koyun.
Kıyılmış sarımsaklı soya sosu, biraz tuz ve sirke ile bir kase acı biber suyu yapın
Buzdolabında altı saat soğumaya bırakın, çıkarın ve kolayca kırılmaması için kesin.
Yükleniyor
Kesinlikle lezzetli
