Kahvaltı keki (kereviz yaprağı versiyonu) - Yemeği
Çok amaçlı un, yumurta, tuz, şeker, beyaz biber ve suyu akabilen bir hamur haline getirin ve 15 dakika bekletin.
Yıkanmış kereviz yapraklarını ve arpacık soğanlarını doğrayın, yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın.
Tavaya biraz bitkisel yağ sürün (soğuk tava ve soğuk yağ olmalıdır), kereviz yaprağına yumurta hamurunu dökün (ince bir tabaka yeterlidir), güzel bir daire oluşturacak şekilde eşit olarak yayın ve ardından kısık ateşte açın , Yavaş kızartma.
Bir süre sonra hamur katılaşacaktır. Tava sapını tutup hafifçe sallayınız.Yuvarlak kek tavadan ayrılacaktır.Bir süre kızartın ve ters çevirin (tava sapını tutun ve ters çevirmek için sertçe itin , bu kaşık), nasıl kaşıklanacağını bilemeyenler bir spatula ile nazikçe ters çevirebilirler. Yuvarlak kek her iki tarafı hafifçe kızarana kadar. Temiz bir kesme tahtası üzerine kaydırın, dilimleyin ve düzenleyin.
Ketçapla servis edilir, süper lezzetli ~~ (üst kısmı yapışkan pirinç lapası ve kendi başıma turşusu kapari turşusu) Turtayı ayrı olarak kapatmayı unuttum
