Salatalığı ince şeritler halinde kesin. 2 başın kabuk olduğuna dikkat edin, bu da onu daha lezzetli kılar. Tavuğu şarapla pişirin ve daha sonra kullanmak üzere filamentlere ayırın.
Salatalık parçalarını ve tavuk parçalarını karıştırın ve bir kenara koyun.
Tüm baharatları bir kaseye koyun ve 2 kaşık su daha ekleyin.
Uygun miktarda yağı ısıtın, içine dökün ve iyice karıştırın.Bu zamana kadar çoktan kokulu hale geldi.
Yağın sıcak olması gerekir, içine döküldükten sonra kabarır ve güzel kokar.
Üzerine dökün, iyice karıştırın ve yiyebilirsiniz.
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla acı biber ekleyebilirsiniz, gerçekten çok kolay ve yemesi çok kolaydır.Yaz aylarında iştahınız kötüyse en uygunu.