Domuz yağı küçük parçalar halinde kesin, biraz su ekleyin, bir tencereye dökün ve kaynatın. Orta ateşe çevirin ve suyun kurumasını bekleyin. Domuz yağı yağlanmaya başladığında, tavaya yapışmasını veya kızartmasını önlemek için sürekli olarak çevirmeye başlamalısınız.
Gittikçe daha fazla yağ ve gittikçe küçülen yağ kalıntısı
Kızarttıktan sonra soğumaya bırakın, yağ kalıntısını süzgeçle süzün, bir kaba boşaltın ve buzdolabında saklayın. Kaybolan krem ile aynı renge gelmesi uzun sürmedi.
katılaşma
Yaklaşık bir ay boyunca bir tencere yiyebilir ve bir kaşık dolusu wonton ve erişte koyabilirsiniz.