Malzemeler hazır, et önceden marine edilebilir
Yumurta akı ve sarısı ayırma
Yumurta akı ile eklenen et püresi özellikle pürüzsüz ve yumuşaktır, chai tadından kaçınır.
Bir tencereyi su altında kaynatın ve suyu 5 dakika kaynatın
Kabuğunu soymak daha iyi tatmak için çok önemlidir
Kalsiyum takviyeli siyah susam ceviz tozu
Çok fazla yağa ihtiyacınız yok, yapışmaz tavalar için yağlı fırçalama yöntemini kullanın. Direnci artırabilecek avokado yağı kullanıyorum.
Köfte yapmak için iki kaşık kullanılır ve oval bir şekilde ileri geri sarılır, biraz su o kadar yapışkan değildir.
Pirinç eriştesine batırın
Sadece kızart
Bebek ne kadar yerse