Lotus kök
200 g
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, şeker, çörek otu Lotus kökü siyah mantarı uygulaması 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın. 2 Lotus kökünü dilimler halinde kesin ve suya batırın. 3 Kaynatma kabına su ekleyin, siyah mantarı önceden ıslatın, tencerede haşlayın ve süzün. 4 Lotus kökünü bir tencerede kaynatın ve süzülmek üzere çıkarın. 5 Lotus kökünü ve siyah mantarı bir kaba koyun, tuz ekleyin ve karıştırın. 6 MSG ekleyin ve karıştırın. 7 Şeker ekleyin ve karıştırın. 8 Susam yağı ekleyin ve karıştırın. 9 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine çörek otu serpin ve tadını çıkarın.