Malzemeler
Saf et sosisi
200 g
kereviz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, 2 diş, zencefil, hafif soya sosu
Kerevizli sosis nasıl karıştırılır? 1 Saf et sosislerini büyük parçalar halinde kesin, bir tencereye koyun ve soğuk suda kaynatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin;
2 Sosisleri çıkarıp çapraz dilimler halinde kesin, kerevizi ve kırmızı biberi yıkayıp çapraz dilimler halinde kesin. Sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın ve kenara koyun;
3 Yağı soğuk bir tavada ısıtın, sarımsak ve zencefili tavaya koyun ve bir süre karıştırın, ardından kereviz ve kırmızı acı biberi tavaya dökün ve birlikte yaklaşık 3 dakika karıştırın;
4 Az miktarda tuz serpin, sosisleri dökün ve yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin;
5 Su kaynadıktan sonra az miktarda su dökün, üzerine hafif soya sosu dökün, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın;
-
- Muzlu tatlı köfte
-
- Körili Dana Kızarmış Pilav
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Motherwort Yağsız Et Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Sote kereviz
-
- Tofu ile karıştırılmış tuzlu yumurta
-
- Yengeç Sarı Tofu
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Guyuan Şeftali Sakız Çorbası
-
- Mantarlı kızarmış patates
-
- Vejetaryen Kızarmış Kış Kavun Derisi
