Tatlı ve Ekşi Lahana - Yemeği

Malzemeler

lahana

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, yeşil soğan, kuru kırmızı biber

Tatlı ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı temizleyin.

2 İki yarıyı bir bıçakla kesin ve sonra ellerinizle büyük parçalara ayırın.

3 Yeşil soğanı ve kuru biberi hazırlayın.

4 Şeker, tuz ve sirke hazırlayın.

5 Kuru biberi soğuk yağ ile tencereye koyun ve biraz hamur yapana kadar pişirin.

6 Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun.

7 Lahanayı ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.

8 Lahana yağla kaplandığında şeker, tuz ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın.

9 Uygun miktarda sirke ile pişirin ve eşit şekilde karıştırın.

10 Ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.

Kereviz Etli Mantı
önceki
Kereviz Sosis
Sonraki
Sarımsak beyaz turp
Muzlu tatlı köfte
Körili Dana Kızarmış Pilav
Kabak Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Motherwort Yağsız Et Çorbası
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sote kereviz
Tofu ile karıştırılmış tuzlu yumurta
Yengeç Sarı Tofu
Çıtır Tavuk Baget
Guyuan Şeftali Sakız Çorbası
Mantarlı kızarmış patates
To Top