sığır eti
50 gram
Sarımsak
150 g
Saçlı mantar
80 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 30ml tuz, karabiber, biraz soya sosu 15ml Tavada kızartılmış, sarımsak saplı kıyılmış dana eti 1 Kıyılmış dana eti. 2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Mantarı ıslatın, yıkayın ve parçalayın. 4 Tavayı yağ ile ısıtın. 5 Kıyılmış dana etini ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Sarımsak filizi ve mantarı ekleyin. 7 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın. 8 Soya sosu, karabiber ve tuzu ekleyip pişene kadar kavurun ve ocağı kapatın.