Aksesuarlar 1 yumurta, 15 gr pudra şekeri, 10 gr tereyağı
Diş çıkarma yöntemi 1 Yumurtaları çırpın, tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve yumurta ile karıştırın, biraz karıştırın, dövmeyin.
2 Düşük glütenli unu dökün ve hamur haline getirin.
3 Henüz yoğrulmuş hamur nispeten kurudur, bu nedenle hamuru yoğurduktan sonra yarım saat dinlendirin.
4 Gevşek hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen bir hamur haline getirin Parçalanmış hamuru şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın. Kalanlar karıştırılabilir ve bir hamur halinde yoğurmaya devam edebilir ve bir kalıpla küçük desenler halinde kesilebilir.
5 Uzun bir şeridin iki ucunu iki elinizle alın, birkaç kez döndürün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
6 Hazırlanan şeritlerin üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün ve ardından fırında pişirin. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve fırın tepsisini yaklaşık 25 dakika orta seviyeye koyun. Yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin.
