Malzemeler
Çok amaçlı un
400 g
domuz yağı
160 g
Pudra şekeri
20 g
Su
100 gram
Aksesuarlar: 10 gr yumurta sarısı ve kırmızı fasulye ezmesi
Fasulye sarılı kek yöntemi 1 Yağlı cilt malzemelerini eşit şekilde karıştırın ve bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin;
2 Hamur malzemelerini eşit şekilde karıştırın ve bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin;
3 Yumurta sarısını hazırlayın ve beyaz şarabı yüzeye püskürtün;
4 Kırmızı fasulye ezmesini yumurta sarısına sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir top halinde yoğurun;
5 Gevşemiş kurabiyeleri ve yağ kabuğunu daha sonra kullanmak üzere 20 porsiyona bölün;
6 Bir yağ tabakası alın ve ezin;
7 Kurabiye yağ kabuğunun ortasına koyun;
8 Kaplanın ağzıyla ağzı sıkın;
9 Kapatın;
10 Tüm yağlı derileri ve kurabiyeleri sardıktan sonra streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin;
11 Küçük bir doz alın;
12 Düzleştir;
13 Bir şerit halinde yuvarlayın;
14 Bir rulo halinde yukarı ve aşağı yuvarlayın;
15 Kapatın;
16 Tüm küçük malzemeler rulo haline getirildikten sonra üzerini örtün ve yarım saat taze tutun;
17 Yuvarlanıp ezin;
18 Başlayın;
19 Bir rulo halinde yukarı ve aşağı yuvarlayın;
20 Kapatın;
21 İkinci rulodan sonra, streç filmle örtün ve 20 dakika daha gevşetin;
22 Bir rulo alın, rulonun ortasına baş parmağınızla bastırın, hamuru her iki ucundan içe doğru çevirin;
23 Şekle sıkıştırın ve ezin;
24 Deriler halinde aç;
25 Dolguyu kabuğun ortasına koyun;
26 ağzı sıkın;
27 Ağzınızı aşağıya doğru kapatın ve fırın tepsisine koyun;
28 Yumurta sarısı sıvısını yüzeye fırçaladıktan sonra fırının orta tabakasını 180 derecede 25 dakika yüzey altın rengi olana kadar ısıtın;
-
- Kızarmış tavuk uyluk
-
- Domatesli omlet: dengeli beslenen bebekler için sevgi dolu yumurtalı turta
-
- Pirinç doğum günü pastası
-
- Kırmızı Fasulye Beyaz Mantar Çorbası
-
- Cordyceps Tavuk Çorbası
-
- Buzlanma kurabiyeleri
-
- diş çıkarma çubuğu
-
- El yapımı karışık sebzeli erişte
-
- Fırında çörekler
-
- Papaya ve Kar Mantarı Çorbası
-
- Soya Sosu
-
- Patates Salatası Ispanaklı Kek Sandviç
