Güveç Zambağı ve Bamya - Yemeği
"Afrika'ya özgü bamya, 20. yüzyıla kadar Çin'e tanıtılmamıştı, çünkü görünüşü biraz acı biberle aynıdır ve aynı zamanda" biber "olarak da adlandırılır. Bamya, soğuk ve sıcak olmak üzere pek çok şekilde yenebilir. Tavada kızartılmış, derin yağda kızartılmış ve haşlanmış, değişmeden kalan, doğal tazeliktir. Bamya ile karşılaştırıldığında, Çin halkının zambak yeme konusunda uzun bir geçmişi vardır. Yumuşak ve tatlıdırlar. Her zaman sofrada lezzetler olmuştur. Zambak ve dolmalık biber Bamya ile eşleştirilmiş, taze ve doğal, kokusu dolup taşan pürüzsüz tadı tatlı ve lezzetlidir.Sıcakta yemek yiyenler için ender bir dinlenme. Malzemeler
- Bamya 150 g
- zambak 25 g
- Dolmalık biber 20 g
- Sarımsak Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir tencereye yerfıstığı yağını dökün,% 60 ateşte ısıtın, sarımsak ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
-
2 Sonra bamyayı ekleyip 1 dakika kavurun.
-
3 Zambak ve dolmalık biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
İstiridye sosu, tavuk tozu, tuz ve su ekleyin, yüksek ateşte 30 saniye karıştırarak kızartın.
-
5 Tencereyi kapatın ve 30 saniye pişirin, kapağı çıkarın ve bir süre karıştırarak kızartın, ocağı kapatın.
-
6 Zevk için hazır olarak servis yapın ve servis yapın.
İpuçları
Sarımsak kokusunu seviyorsanız, sarımsağı bıçakla parçalayabilirsiniz. Bamya yaşlanma eğilimindedir, bu yüzden kızartırken ısıyı ve zamanı kontrol etmeniz gerekir. Şeftali ve buzlu içecek
önceki
