500 g
Aksesuarlar doğru miktar doğru miktar doğru miktar 4g doğru miktar Siyah susam soslu hamur ruloları nasıl yapılır 1 Kabın içine un ve mayayı koyun 2 Hamur oluşturmak için ılık su kullanın, streç filmle örtün ve fermente edilmiş hamuru iki katına fermente edin 3 Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 15 dakika bekletin. 4 Şimdi siyah susam ezmesini hazırlayın ve kaba koyun 5 Esmer şeker ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Hamuru hamur haline getirin 8 Siyah susam sosu ve esmer şekeri eşit şekilde hamurun üzerine yayın 9 Bir uçtan yavaşça döndürün 10 Tek tip boşluklar halinde kesin 11 İkincil fermantasyon için kafese koyun 12 Daha sonra 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın, 5 dakika buharda pişirin, tencerenin üzerini açın ve yiyin.