#ACABAkingStar Yarışması#Cevizli Kurabiye - Yemeği
"Yeni başlayanlar için en uygun bisküvi. Yeni başlayanların olmazsa olmazı. Yapımı çok basit ve arıza oranı neredeyse sıfır." ana malzeme
- Tereyağı 72 gram
- Düşük glütenli un 100 gram
- Badem tozu 20 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Tuz 1 gr
- Ceviz 45 gram
- başka tatmak
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde kesin, tuz ve pudra şekerini ekleyin.
-
2 Yağı bir çırpma teli ile yağın hacmi artana ve rengi açılana kadar çırpın.
-
3 Çırpılmış bütün yumurta karışımını ekleyin.
-
4 Yumurta karışımı ve tereyağı tamamen birleşip kabarık olana kadar çırpmaya devam edin.
-
5 Düşük glütenli unu eleyin.
-
6 Üzerine badem unu ekleyin.
-
7 Bir spatula ile iyice karıştırın ve kıyılmış cevizleri ekleyin (dövmek için en sevdiğiniz fındıkları seçebilirsiniz)
-
8 Son olarak, iyice karıştırın.
-
9 Kurabiye hamurunu parşömen kağıdına koyun ve elinizle uzun bir şerit haline getirin, parşömen kağıdına sarın ve yaklaşık bir saat kadar sertleşinceye kadar dondurun.
-
10 Donmuş hamur yüzeyini çıkarın ve 6 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
-
11 Kesilmiş kurabiye embriyolarını fırın tepsisine koyun, altın tepsi değilse yağlı kağıt ile yayın.
-
12 Fırını önceden ısıtın, orta katı yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişirin ve rengin fazla kızarmaması için ortadaki pişmeye dikkat edin.
-
13 Bitmiş resim
