Malzemeler
çilek
500 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 30g beyaz toz şeker 150g yarım limon
Çilek reçeli nasıl yapılır 1 Sapları çıkarın ve çilekleri yıkayın
2 Bir bıçakla kesin, küçük çileği ikiye, büyük çileği dörde bölün
3 Kaya şekeri ekleyin
4 Beyaz toz şekeri ekleyin ve elinizle sıkıştırın, böylelikle posanın bir kısmı korunsun ve tadı daha iyi olsun, böylece şeker ve çilek karıştırılabilir
5 Plastik sargı ile örtün ve 3 saatten fazla buzdolabında tutun (24 saat soğutma daha iyidir)
6 Soğutulduktan sonra çileklerdeki nem dışarı sızar.Tüm çilekleri sızan su ile birlikte tencereye koyun (demir tencere değil emaye tencere veya paslanmaz çelik tencere kullanabilirsiniz) Su eklemeyin, yarım saat kısık ateşte ara sıra ısıtın. Köpüğün sıyrılması gerekiyorsa, tavanın yapışmasını önlemek için karıştırın
7 Daha sonra yarım limonun suyunu tencereye sıkın, ısıtmaya devam edin ve 10 dakika karıştırın, reçel yapışkan hale gelecektir.
8 Sıkışmayı sıcakken yağsız ve su içermeyen kapatılabilir bir şişeye koyun ve ardından kapağı ve tokayı hemen 30 dakikadan daha uzun süre sıkın. Sıcakken dökmenin amacı, sıcak reçelin şişenin üst kısmını ve kapağını dezenfekte etmeye devam etmesini sağlamaktır. Aynı zamanda, şişe düşük basınca ulaşabilir ve vakuma yakın olabilir, bu da saklama süresini ve reçel etkisini iyileştirir. Tasarruf etmek için soğumaya bırakın ve buzdolabına taşıyın ~
9 Bir ısırık al
-
- Tavuk çorbası ve konserve yumurta lapası
-
- Sarımsak Soslu Izgara Karides
-
- Enerji çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Tuz ve Biber Fıstık
-
- Yulaf Ezmeli Pirinç Lapası
-
- [Baicui Happy Baking] Yaratıcı kedicik sandviçi
-
- Ev yapımı kuru meyve
-
- Babamın yumurta ve domates bibimbap
-
- Yumurtalı kek
-
- Kelp ve Domuz Eti Pirinç Kasesi
-
- Kızarmış marul
