Yengeç
6
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda susam yağı Yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Temiz suyla geri alınan yengeçleri kaldırın. 2 Yengeçleri temizleyin ve karın kabuğu ve yengeç solungaçları gibi yenmeyen kısımları çıkarın. 3 Buharlı pişiriciyi tencereye koyun, yengeçleri ekleyin ve iyice pişmelerini sağlamak için yengeçlerin rengi tamamen değişene kadar pişirin. 4 Yengeçleri buharda pişirirken daldırma sosunu hazırlayın, zencefil ve sarımsağı ezin, susam yağı, soya sosu ve sirke ile karıştırın. 5 Yengeçler iyice pişince tencereden çıkarın ve daldırma sosuna başlayın.