Malzemeler
Kabak tozu
20 gram
un
200 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı tuz ve karabiber, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda kuru maya 2 gram, 100 gram su
Kabak çiçeği ruloları nasıl yapılır 1 Kabak tozu ve unu eşit şekilde karıştırın, kuru maya ekleyin, ılık su ekleyin ve bir kar tanesi şekli oluşturmak için karıştırın İşte hamuru yoğurmak, kar tanesi şeklinde karıştırmak ve ellerinizle top haline getirmek için zahmetsiz bir yöntem. Dakikalar, tekrar açtıktan sonra kolayca yoğurup pürüzsüz bir hamur haline getirebilirsiniz, bu basit değil mi?
2 Yoğurulan hamur 10 dakika bekletildikten sonra dikdörtgen şeklinde açılabilir, daha ince ve tabakalı olarak açılır.
3 Şimdi Hanamaki'yi daha lezzetli hale getirmek için bir sonraki adım geliyor. Aromalı tuz ve karabiberi noodle'ların üzerine eşit şekilde serpin. Aromalı tuz ve biber, baharat ve biber tozu ile karıştırılır. Aroma daha güçlüdür. Hanamaki'yi yapmak için kullanılır, aromayı ikiye katlayabilir ve daha iyi tadı verebilir. Güzel, ihmal etme.
4 Yeşil soğanları durulayın, süzün ve ince parçalar halinde doğrayın, erişte üzerine eşit şekilde serpin.Kişisel tercihinize göre doğranmış yeşil soğanları koyun.Daha fazla taze soğan kesinlikle kokulu olacaktır.
5 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve yuvarlarken ruloya hafifçe bastırın, bu, bitmiş ürünün daha iyi görünmesini sağlar.
6 Yuvarladıktan sonra erişteleri yamuk şeklinde kesin (resimde gösterildiği gibi) ve keserken yapışmasını önlemeyi unutmayın.
7 Yamuğu ayağa kaldırın, ince bir işaret bulun ve kelebek şeklindeki balkabağı çiçek rulosu embriyosunu tamamlamak için ortasından düzgünce bastırın.
8 Bitmiş balkabağı rulosu embriyolarını ikinci bir fermantasyon için ılık bir yere koyun ve 12 dakika ACA buharlı pişiricide buharlayın.
9 Buharda piştiğinde hemen çıkarmayın. İşin püf noktası, çıkarmadan önce 5 dakika tencereye koymaktır.
-
- Karabiber ve altın ipek ile ızgara karides
-
- Tofu kızarmış pirinç kraker
-
- Bezelye ile Kızarmış Karides Derisi
-
- Kızarmış karides
-
- Sukiyaki taro
-
- Yeşil Soğan Morina
-
- Hazel mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Limonlu Madeleine
-
- Buharda pişirilmiş istiridye
-
- Tavada kızartılmış patates
-
- Domuz ciğeri ve kaburga lapası
-
- Millet Hurmalı Congee
