Malzemeler
Kuzu
200 g
Patates
1 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kurutulmuş kırmızı biber, biber, umami aroması, soya sosu, eski pirinç şarabı, 1 küçük kase
Patatesle kuzu haşlama 1 Kuzuyu yıkayın ve suyu kontrol edin, patatesleri kazıyın ve soğanın eski kabuklarını alın
2 Kuzuyu parçalara, patatesleri ocakta doğrayın
3 Zencefili soyun ve dilimleyin ve kuru biberi parçalara ayırın
4 soğan doğranmış
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sotelemek için kırmızı biber ve karabiber ekleyin
6 Kesilmiş kuzu kızartma tavasına koyun.
7 Zencefili eşit şekilde ısıttıktan sonra içine koyun
8 Küçük bir kase eski pirinç şarabını
9 Biraz umami soya sosu ekleyin
10 Son olarak, uygun miktarda su ekleyin, tencereyi kısık ateşte kapatın ve
115'e kadar haşlandığında patates parçalarını
12 Biraz tuz koyun ve kaynamaya devam edin
13 Patatesler pişince soğanları yüksek ateşe koyun ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
14 Bitmiş bowling uzun masa
-
- Yoğurtlu Jackfruit Çekirdekli Kek
-
- Kabak mantarlı kızarmış patates
-
- Yeşil Soğan ve Okara Kek
-
- Tatlı kokulu osmanthus ballı tost
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Domuz kızartma
-
- Pomelo Orange elma bal içeceği# #
-
- Karahindiba Salatası
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Ceviz yağı ile tavada kızartılmış pirinç beyazı
-
- Alman patatesli krep
-
- Çilek Kekleri
